广东省是我国食品产业的重要基地之一，近年来，陆续出台了《开展“粤食越好 粤品世界”推动食品工业提质升级专项行动方案》、《打造世界级食品制造贸易高地的实施意见》等多项政策和措施。广东省更连续三年将预制菜写入省政府工作报告，并出台系列扶持政策推动产业高质量发展，大力发展地方特色食品产业，打造世界级的食品加工基地。

《2024预制菜产业基地百强研究》显示，中国预制菜产业发展迅速，2023年，中国预制菜企业数量达8万家，产值达3716.5亿元，同比增长13%，整体保持稳定增长。百强榜单中，佛山市顺德区位列全国第三、全省第一，顺德正成为全国预制菜产业高地。为继续助力企业抢抓市场先机，2025广东（佛山）预制菜产业博览会将继续在佛山潭洲国际会展中心举办，本届展会将继续以“会+展”双驱动模式，全方位展示预制菜产业链条要素，搭建“产、学、研、销”综合展示平台，引领市场新趋势，助力佛山市顺德区打造“中国预制菜之都”和“全国预制菜产业高质量发展样板”。

2024行业盛会回顾
2024广东（佛山）预制菜产业博览会于2024年3月15-17日在广东·佛山潭洲国际会展中心顺利收官。同期举办的还有第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会。本届展会展位面积超3万平米，吸引了国内超二十个省份、超千家预制菜全产业链企业以及超千家预制菜采购商“看展选菜”，来自美国、澳大利亚、新西兰、墨西哥等全球四十多个国家（地区）的海外客商寻求商贸合作，本次大会现场观展约12万人次，网络点击率实现“破亿”，现场交易、合作签约超16亿元。
展会现场，广东省21个地市、预制菜产业园区、全国预制菜领域龙头企业及产业链相关企业悉数参展。广西馆、山东馆等代表省际交流的代表团，纷纷展示特色产品，何氏水产、安井食品、逮虾记、盖世食品、新雨润、乔拜恩、钧健农业、懿嘉食品、乐从供销社、生生农业、粤香食品、荣亿食品、甘竹食品等近千家产业知名企业参展，携手推动预制菜产业聚集发展，为产业发展探索新路径。

【预制菜食材展区】
水产类、肉禽类、面点类、果蔬类、蛋类、速冻类、干品类、泡菜类等。包括冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿等；速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品等；海鲜冻品、水产调理食品及深加工制品等；有机蔬菜、速冻蔬菜各种食用菌菜等。

【预制菜调味品展区】
火锅料、酱料、卤料、汤料、鸡精、鸡汁、味精、腌料、香辛料、油料、调味包、西餐调料、佐餐料、食品添加剂、复合调味料罐头等。

【预制菜成品展区】
肉类预制菜、水产品预制菜、蔬果预制菜、餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包、方便主食、速冻食品、自热食品、即食食品、代餐食品等。

【预制菜包装配套展区】
铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等。

【预制菜食品机械展区】
食材加工生产设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、生产机械设备、包装机械设备、真空机、智能炒菜设备、灌装设备、清洁设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备等。

【预制菜冷链物流展区】
冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件；货运服务、多式联运服务、物流园区、电动物流车、快递专用车、冷藏车；电商平台、新零售平台、连锁餐饮企业、连锁商超便利企业等。

参展前请与展会举办方联系落实。

• 联系人:沈小姐

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