本届食博会将在鹤壁市会展中心举行，展览时间共四天（9月15—18日）。
设置鹤壁食品成果展区、国际食品展区、文创休闲食品展区及绿色有机食品、预制菜、酒水饮料、食品包装机械等六大展区。
展品涵盖速冻、酒水饮料、蓝莓坚果、预制菜、腊肉卤味、休闲速食罐头、预包装食品、海鲜水产品等30余个类别。
食博会采取“政府指导、市场化运作”的办会方式。展览面积约2万平方米，设计标准特装展位800余个，专业采购商约1.2万余人，国内外企业500余家参展参会。

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